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肉丸子
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1凡呀
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肉丸子的食材和调料
肉末
2斤
鸡蛋
2个
葱
半根
姜
5片
蒜
一只
水
淀粉
一小碗
盐
10克
料酒
1勺
老抽
1勺
油
半锅
肉丸子的做法步骤
第1步.
准备葱末、姜末、蒜末、水淀粉、鸡蛋,将其加入肉末中搅拌,再加入盐、料酒、老抽,搅拌均匀
第2步.
油热之后用手挤出丸子形状,用勺子辅助,放入油锅炸至金黄,之后捞出复炸
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