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蒜蓉酱
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风生雨中
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蒜蓉酱的食材和调料
大
蒜
500克
油
200克
盐
适量
糖
适量
姜
一块
大
葱
,
香菜
,香叶,八角桂皮适量呛油
蒜蓉酱的做法步骤
第1步.
先把蒜瓣剥开
第2步.
拍碎
第3步.
剥皮
第4步.
放入料理机打碎
第5步.
锅中倒油,烧至7成热
第6步.
倒入烧热的油中
第7步.
呛出香味捞出
第8步.
接着倒入生姜,蒜蓉。加适量水,熬到出油,加入适量糖和盐即可
第9步.
好吃的蒜蓉酱完成了
小贴士
凉凉后放入瓶中置入冰箱保存
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