酸辣藕片-小美版

酸辣藕片-小美版的做法
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酸辣藕片-小美版的食材和调料

切片400克
4瓣
辣椒2个
30克
半茶匙
半茶匙
生抽半汤匙
半汤匙
米酒半汤匙
切段4根
熟白芝麻半茶匙克

酸辣藕片-小美版的做法步骤

  1. 第1步.

    干辣椒,蒜头放入主锅3秒速度5打碎

  2. 第2步.

    放入油,3分钟120度速度小勺反转。

  3. 第3步.

    放入藕片,6分钟v小勺反转,不盖量杯盖。

  4. 第4步.

    倒入盐,糖,生抽,香醋,米酒,1分v小勺反转,剩30秒从主锅孔放入葱,白芝麻。

  5. 第5步.

    2秒反转速度2颠勺。

小贴士

干辣椒放的量根据喜欢辣的程度增加/减少。
没有米酒可以用清水替代。

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