叉烧酱烤五花肉

叉烧酱烤五花肉的做法
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叉烧酱烤五花肉的做法说明

一道很下饭的烤肉
肥而不腻,利用简单的调味料做出美味的下饭菜

叉烧酱烤五花肉的食材和调料

制作用料: 五花肉:250克,老抽:5克,料酒:8克,叉烧酱:60克
表面装饰: 花:适量 白芝麻:适量

叉烧酱烤五花肉的做法步骤

  1. 第1步.叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第1步

    准备好所有的材料

  2. 第2步.叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第2步

    五花肉洗净去皮,再切成小块

  3. 第3步.叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第3步

    切好的五花肉放在一个碗里,再倒入准备好的叉烧酱

  4. 第4步.叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第4步

    再用筷子搅拌均匀即可

  5. 第5步.叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第5步

    最后加入老抽,料酒,再用筷子拌匀,放在一边腌渍10分钟入味

  6. 第6步.叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第6步

    腌好的五花肉放在烤盘上,烤盘底下放一层油纸或者锡纸

  7. 第7步.叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第7步

    ACA蒸汽烤箱提前预热好,烧烤功能200度10分钟,预热好后再放五花肉放入烤箱的中上层烘烤,烧烤功能200度25分钟

  8. 第8步.叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第8步

    烤好后拿出来装在盘里,再撒上一些葱花和白芝麻即可

  9. 第9步.叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第9步

    成品图

  10. 第10步.叉烧酱烤五花肉的做法步骤 第10步

    成品图

小贴士

1、配方里的温度只供参考,具体要以自家烤箱的温度为主
2、这款烤箱有烧烤功能,如果自家烤箱没这个功能,那么就用上下火来烤即可

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