红烧带鱼

红烧带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   这一步我没照照片 刀鱼洗好，改刀，用厨房纸吸去水分

2. 第2步.

   不粘锅中放少许油，中大火，煎至两面金黄，倒入盘中，再煎下一锅，两条带鱼，我的宜家小平底锅，刚好煎两锅

3. 第3步.

   煎好的鱼放进平时做菜的锅里 拿一个碗，加蚝油，料酒，酱油，糖，醋，盐，葱姜，加水搅匀

4. 第4步.

   倒进锅里，切记翻动，就这样中火收汁，最后没有汁时候就差ok了

5. 第5步.

   美味的红烧鱼完成