香嫩蘑菇炒鸡胸

香嫩蘑菇炒鸡胸的做法

1人浏览0人收藏淡存余光_vl2u

香嫩蘑菇炒鸡胸的食材和调料

鸡胸肉	一块
黑胡椒	1勺
老抽	1勺
蘑菇	一小把
盐	2克
油	20克

香嫩蘑菇炒鸡胸的做法步骤

第1步.
鸡胸切丁，加入生粉盐黑胡椒，用手抓匀腌制5分钟

第2步.
清洗蘑菇，切小块

第3步.
锅热倒油下鸡丁快速翻炒变色后加入蘑菇翻炒，出锅前加老抽

小贴士

锅要热，一定要翻炒，鸡胸必须加入淀粉，翻炒时锁住肉里的水分，防止肉变柴

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