
这次是用到这款九阳轻奢派不粘炒锅,非常的好用,一点都不粘
| 鸡中翅:8个,蚝油:8无,酱油:5克,蜂蜜:8克,盐:1克,料酒:10克, 烤肉酱:8克,白胡椒粉:少许,白开水:5克,熟白芝麻:适量,食用油:少许 |

鸡翅洗净,沥干水份,在两面都各划上两刀,这样腌时能更入味

所有的调味料除去熟白芝麻和食用油外,加入白开水放入一个碗里,混合均匀

鸡翅加入混合好的调料中,拌均匀后再用手抓抓按摩下,再盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4个小时以上

腌好的鸡翅,用厨房纸吸干表面的水份再用

九阳轻奢派不粘炒锅放到炉上,开中小火,锅中倒入少许食用油,先热油

放入腌好的鸡翅,把两面都煎至黄金色,这个锅很好一点都不粘

两面煎好后,再把腌制剩下的调料酱倒入

再加入适量的白开水,大概淹过鸡翅就好,然后盖上盖子,中火炖煮12分钟即可

最后稍微开大点火收汁即可

最后装盘后再撒上一些白芝麻就好

成品图