抹茶雪花酥

抹茶雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   备料。黄油切小块，奶粉与抹茶粉混合均匀。

2. 第2步.

   将黄油切块放入不粘锅中，全程开最小火。

3. 第3步.

   黄油融化成液体后，加入棉花糖。

4. 第4步.

   将棉花糖不停地翻炒。当棉花糖半融化，呈现蓬松感，并与黄油混合均时，加入粉类。

5. 第5步.

   关火，并将粉类与棉花糖混合均匀。

6. 第6步.

   待粉类完全融合，加入饼干、坚果，并用刮刀翻拌均匀。

7. 第7步.

   趁热倒入不沾烤盘或者其他模具整形。

8. 第8步.

   整形好后，正反面都撒上雪花粉。

9. 第9步.

   最后取出，将雪花酥切成合适的大小。