神操作的鼓油鸡➕鸡汁拌面

神操作的鼓油鸡➕鸡汁拌面的做法
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神操作的鼓油鸡➕鸡汁拌面的做法说明

电饭煲煲的鼓油鸡~汁香肉嫩~原汁原味
多的鸡汁拌面更是美味

神操作的鼓油鸡➕鸡汁拌面的食材和调料

1只
适量片
1颗
1勺
生抽3勺
酱油2勺
蜂蜜1勺
面条250克
鼓油1勺
老干妈1勺

神操作的鼓油鸡➕鸡汁拌面的做法步骤

  1. 第1步.神操作的鼓油鸡➕鸡汁拌面的做法步骤 第1步

    把鸡洗干净,沥干水份,去掉鸡头和鸡指甲。

  2. 第2步.神操作的鼓油鸡➕鸡汁拌面的做法步骤 第2步

    先放1勺盐把鸡身抹匀,再放3勺生抽,2勺酱油和1勺鼓油(鼓油鸡的灵魂哦)抹匀,最后放1勺蜂蜜抹匀,里里外外都要抹,鸡腹部塞几千姜片一同腌制30分钟~60分钟均可。

  3. 第3步.神操作的鼓油鸡➕鸡汁拌面的做法步骤 第3步

    电饭锅里刷油,底部铺上姜片和蒜粒,再放入腌好的鸡,把多余的汁再加100ml的水一同倒入锅里,开启电饭锅煮饭键30分钟。

  4. 第4步.神操作的鼓油鸡➕鸡汁拌面的做法步骤 第4步

    30分钟开盖给鸡翻个身,再煮20分钟,最后5分钟的时候另起锅把面条煮熟,250克刚好2人分量,切好胡萝卜丝,把面条捞起,下胡萝卜丝过开水煮软捞起沥干。

  5. 第5步.神操作的鼓油鸡➕鸡汁拌面的做法步骤 第5步

    香喷喷的鼓油鸡出锅,淋上汁,再把之前煮好的面条和胡萝卜丝一起倒入电饭锅里,同鸡汁拌匀,再加半勺盐,1勺老干妈,好吃的鼓油鸡汁拌面美美的来上两盘,不要太好吃哦……

  6. 第6步.神操作的鼓油鸡➕鸡汁拌面的做法步骤 第6步

    吃到连鸡汁都不剩,一口面条一口鸡肉,做了n次了,男朋友必点菜之一……

小贴士

具体判断鸡肉是否熟了,可用筷子插一下鸡腿内侧,如果能顺利插入证明鸡肉熟了。

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