正宗泰国咖喱鸡

正宗泰国咖喱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   配菜切块备用 有些咖喱要求切小丁。但是up主个人更喜欢切大块 感觉吃在嘴里幸福感超UP

2. 第2步.

   1.开小火倒入2/3椰奶放入锅中熬至浓稠状 2.加入一大勺的咖喱酱，把咖喱醬炒香至濃稠且感覺出油 3.放入鸡腿肉，把鸡腿肉与酱料拌勻煮至半熟 4.加入配菜，倒入餘下的椰奶拌勻 5.倒入牛奶没过食材，煮沸时加入4片泰国柠檬叶拌匀（没有可以不加） 6再加入一汤勺鱼露和四汤勺的泰国椰糖浆 拌勻後煮至雞肉熟透（没有都可以不加） 7收汤汁之后就可以开动了

3. 第3步.

   椰奶 牛奶 全程没加水 感觉更粘稠 更香！就喜欢吃这样的口感 别的up主加水做出来的感觉口感个人不喜欢