韩国炒芝士年糕

韩国炒芝士年糕的做法
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韩国炒芝士年糕的做法说明

🇰🇷炒芝士年糕🔥软糯入味的治愈系美食~

韩国炒芝士年糕的食材和调料

芝士年糕500克
白菜100克
韩国辣酱1包
胡萝卜半根
半个
辣椒1个
芝麻1小勺

韩国炒芝士年糕的做法步骤

  1. 第1步.韩国炒芝士年糕的做法步骤 第1步

    提前买好年糕,我用的是在淘宝买的真空芝士年糕

  2. 第2步.韩国炒芝士年糕的做法步骤 第2步

    洗净所有食材,胡萝卜切丝,青辣椒和洋葱切条

  3. 第3步.韩国炒芝士年糕的做法步骤 第3步

    热锅放适量的油,倒入辣白菜、胡萝卜、洋葱和青辣椒翻炒⏰5min,炒好用碗盛起来

  4. 第4步.韩国炒芝士年糕的做法步骤 第4步

    倒入韩国辣酱+600ml水煮开,倒入芝士年糕,中火🔥煮8min左右,不断翻炒防止粘锅

  5. 第5步.韩国炒芝士年糕的做法步骤 第5步

    把刚刚炒好的胡萝卜和洋葱倒入锅内翻炒均匀,待年糕收汁即可出锅

  6. 第6步.韩国炒芝士年糕的做法步骤 第6步

    最后盛出摆盘,撒点白芝麻装饰

小贴士

🍃最好用平底锅🍳炒年糕
🍃胡萝卜丝切细一点比较容易炒熟
🍃韩国辣酱看起来很辣其实不怎么辣🔥
🍃 年糕选用条状或片状都是可以滴,片状可减少水量和煮的时间,但条状的嚼劲比较好
🍃 炒好的年糕要趁热吃,冷了口感没那么好,年糕不易消化,所以不要贪吃~

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