曲奇

曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   40克淡奶油加1克盐搅拌均匀

3. 第3步.

   250克黄油室温软化至手指一戳到底的软度，加入50克糖粉打发至黄油膨胀泛白

4. 第4步.

   加入45克奶粉打至羽毛状

5. 第5步.

   加入40克拌好盐的淡奶油继续搅拌均匀

6. 第6步.

   低粉125克+高粉125克+40克玉米定粉+20克杏仁粉，过筛加入。

7. 第7步.

   搅拌均匀细腻

8. 第8步.

   装入裱花袋，烤箱开启150度预热。

9. 第9步.

   挤上满满一盘

10. 第10步.

    130度烘烤38分钟，每个烤箱不一样，要根据自家烤箱调制时间。

11. 第11步.

    出炉

12. 第12步.

    待凉就装起来吧

13. 第13步.

    满满的