黑猪番茄炖菜

黑猪番茄炖菜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材

2. 第2步.

   处理番茄

3. 第3步.

   热锅放黄油，融化后＋蒜泥

4. 第4步.

   下入洋葱翻炒至透明，再加入猪肉，其实我觉得这节目是为了突出济州岛特殊食材，我们生活中没有黑猪或者猪肉食材一般，可以用牛肉，尤其和牛肋条，会更加美味

5. 第5步.

   肉断生后加入切好的西芹

6. 第6步.

   加所有粉类调料

7. 第7步.

   加入番茄和番茄罐头

8. 第8步.

   加入胡萝卜

9. 第9步.

   加入适量水，沒过食材

10. 第10步.

    加入土豆块

11. 第11步.

    加入4、5片月桂叶，炖煮至所有食材软烂

12. 第12步.

    出品时表面加一勺酸奶油