这几天一直有人吵着要吃点不一样的，于是就做了这道创意菜，没想到效果意外的好，香菇的汁浸到肉中，肉的香味完美融和到香菇中。
准备材料。
肉末中加入葱花，盐，料酒，生抽调味，腌制10分钟。
把肉馅填入香菇中。
热锅倒油，把香菇酿肉放入锅中煎至肉变成金黄色。
把煎好的香菇酿肉中加入适量清水，盐，生抽焖煮3分钟，加入水淀粉勾芡。
