桂花糯米黑米藕

桂花糯米黑米藕的做法
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桂花糯米黑米藕的做法说明

我有一盏桂花羹,你有藕吗

桂花糯米黑米藕的食材和调料

3节
糯米500克
150克
黑米30克
红皮花生100克

桂花糯米黑米藕的做法步骤

  1. 第1步.桂花糯米黑米藕的做法步骤 第1步

    糯米泡水1小时即可,用筷子塞进藕内,米不用泡太长容易捅碎,

  2. 第2步.桂花糯米黑米藕的做法步骤 第2步

    装完米将切下来的藕头用牙签扎紧

  3. 第3步.桂花糯米黑米藕的做法步骤 第3步

    锅内加足水,加入一大把花生米,有上色作用,最后还能做一道小菜,黑米用沙袋装上,黑米上色为紫色,特别漂亮。注:此处也可以用红糖上色,但是太甜太甜啦。在加入冰糖

  4. 第4步.桂花糯米黑米藕的做法步骤 第4步

    将藕放入锅中,水要抹过藕,大火烧开

  5. 第5步.桂花糯米黑米藕的做法步骤 第5步

    开锅啦,可以用中小火继续烧70分钟

  6. 第6步.桂花糯米黑米藕的做法步骤 第6步

    出锅,已经秀色可餐了,稍微凉一会,准备开刀

  7. 第7步.桂花糯米黑米藕的做法步骤 第7步

  8. 第8步.桂花糯米黑米藕的做法步骤 第8步

    在切

  9. 第9步.桂花糯米黑米藕的做法步骤 第9步

    流口水

  10. 第10步.桂花糯米黑米藕的做法步骤 第10步

    哇,准备装盘

  11. 第11步.桂花糯米黑米藕的做法步骤 第11步

    装盘,浇上买的现成的桂花蜜

  12. 第12步.桂花糯米黑米藕的做法步骤 第12步

    趁热吃吧

  13. 第13步.桂花糯米黑米藕的做法步骤 第13步

    再带一碗给同事们尝尝

小贴士

藕,要挑短粗大的买,藕洞会很开阔,我第一次做没经验藕就买小了

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