纯野生上好水质搞到鲢鱼一尾，经不住诱惑，现杀现烧，美味至极👏👏👏
1.起油锅，下姜片稍煸；下洗净沥干水分的鱼头，两面煎制微黄，淋上料酒，老抽，适量清水煮开； 2.大火烧开后，加入适量白糖、酱油调色收汁；
3.撒上葱花装盘即可上桌😊😊😊
