冬天总喜欢吃些肉，烧一盘鸡爪三下两除二的zhuo完了，还意犹未尽的把汤汁浇在热米饭上，一碗米饭就见底了～
吃下这颗安利，你值得拥有这么好吃的鸡爪，在吃的人生路上才更加完美💪🏻
鸡爪的指甲剪掉，如果吃一半看到真的会膈应吃不下。 烧开水放入鸡爪煮一下捞出来沥干水。
适量油放入冰糖中小火化成焦色，倒入鸡爪翻炒粘上焦糖
放入蒜 、姜 、香料 一起翻炒几下 ，倒入多点料酒 和3大勺生抽翻炒几下
倒入热水，淹没鸡爪 ，大火烧滚。
最重要的一步 ： 水开了之后 ，火改成小火 盖上锅盖让它慢慢煮 ，大概30-40分钟左右
煮到鸡爪筷子一撮就进 ，这时还剩一些汤汁，尝一下咸淡，酌量加点盐和鸡精 。 大火收汁，完成！
加完水大火烧开后一定要转成小火、小火、小火慢慢煮，不然就变成黑暗料理了！
掌握了这道红烧鸡爪后，你就能红烧everything了！
加油哦！
