热红酒

热红酒的做法
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热红酒的做法说明

在寒冷的冬天,你需要一个带着果香的火辣辣热红酒小天使来拯救你!

热红酒的食材和调料

红酒2杯
柠檬1/4个
丁香2粒
肉桂1/2根
苹果1/4个
三大勺
柠檬少许

热红酒的做法步骤

  1. 第1步.

    取一只无水无油的锅,加入红酒,丁香,桂皮中小火加盖煮沸3分钟。

  2. 第2步.

    将苹果切大块,柠檬皮直接撕一撕,加入煮沸的热红酒中,加盖煮7分钟。

  3. 第3步.

    打开锅盖,捞出锅内的一切固体,加入糖,搅拌2分钟,之后加入柠檬切片,再搅拌2分钟,关火出锅。

小贴士

1 红酒我选的是sweet型,经验证明越甜的红酒煮出来效果愈加。

2 建议根据红酒甜度添加糖,我个人建议多加点糖,偏甜一点的热红酒口味更佳。

3 苹果和柠檬很重要,不要忘记加,会带有层次丰富的果味。

4 如果不喜欢香辛料的味道,可以不加肉桂和丁香,个人感觉不加也很好喝。

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