
吃过一次好吃的东北大森林木耳,就难以忘记,于是自己拌起来!

木耳泡发,约一个小时,洗净,去蒂

开水后,下入木耳,煮8分钟

食材洗净

香菜,柠檬备用

胡萝卜切丝

切碎

热油,放入辣椒,姜蒜,花椒,少量盐,炒香

调汁~加入 盐,生抽,蚝油,陈醋,白芝麻,白糖,柠檬汁🍋,芝麻油 根据自己口味,适量

倒入炒料中混合拌匀

木耳,香菜,胡萝卜丝

倒入调料,拌匀,试咸淡,决定是否加盐或生抽 封保鲜膜,放入冰箱冷藏,入味就可享受美味啦!

巴适!
木耳煮完8分中后,过凉水,沥干备用;
可加芹菜或黄瓜🥒;
柠檬汁+小米辣=酸辣