凉拌豆腐丝

凉拌豆腐丝的做法步骤

1. 第1步.

   130克豆腐丝切段备用。

2. 第2步.

   葱白切丝、香菜切段、蒜切末，倒入放豆腐丝的碗中，然后按照2111的原则放两勺醋、一勺海鲜酱油、一勺蚝油、一点鸡精和糖提味儿。

3. 第3步.

   起锅开火，放入一小把花椒，让油热一会，就把花椒捞出去。爱吃辣椒的可以放上辣椒段翻炒一下。

4. 第4步.

   把刚才熬制好的花椒油放入豆腐丝里，搅拌一下就可以开吃啦。

5. 第5步.

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