无油低糖南瓜绿豆饼

无油低糖南瓜绿豆饼的做法
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无油低糖南瓜绿豆饼的做法说明

一块老南瓜被切成了薄片,闲人只好将错就错把它蒸熟,做南瓜饼吧。传统的南瓜饼是用炸的,是闲人所不喜的。用电饼铛或平底锅是个不错的选择。

无油低糖南瓜绿豆饼的食材和调料

蒸熟南瓜(去皮)泥180克
糯米粉500g
奶粉15克
去皮绿豆390克
150克
(面)195克
芝麻适量

无油低糖南瓜绿豆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    1、橙面用开水烫好,揉勺待用 2、糯米、熟南瓜泥、奶粉、烫好橙面均匀搅拌成光滑的面团,盖好保鲜膜静置 3、将绿豆泥分成26g左右15份滚圆 4、饼皮分成50g左右15份 5、取一个饼皮捏成小碗状放入一个绿豆泥,小心封口。按成饼状 6、取一盘盛入白芝麻,饼皮两面刷薄薄一层水在白芝麻盘中分别沾一下(稍稍用力压一下) 7、电饼档(平底锅小火)预热,用馅饼档4、5分钟即可出锅了

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