配菜方面自己喜欢什么配什么。 菇类的海鲜菇也可以。 1,排骨焯水,姜片。料酒。冷水下锅,大火煮开,把血沫煮掉。 捞出凉水冲洗干净。
2.将悼好水的排骨,放进电饭锅,下入配菜。玉米剁断,红萝卜切块。香菇,全部放进去,放入姜片。几根葱不切。放入盐和鸡精。按到煲汤键就可以了。
3.排骨汤快好的时候。面条,青菜煮熟。面条可以过下凉水。更有劲道。 小葱,香菜切沫备用。
4.汤好之后,面条放入碗里。 浇上排骨汤,排骨,配菜码进去。撒入香菜葱花就ok啦, 味道淡的话可以放点盐和鸡精。就好了。