青椒拌干丝是一道简单、清爽的凉菜。使用工具:家中常用厨具操作时间:10分钟左右适用人数:2-4人
千张冲洗一下对半切开
折叠后切细丝,切的时候用小锅子烧点水。
水开后放入干丝烫一下捞出沥水放凉
青椒洗净对半切开,去籽切丝、小葱切末。怕辣的选颜色淡一点的青椒~
干丝加青椒丝、葱末、橄榄油5毫升、生抽10毫升、白米醋5毫升、白砂糖3克、麻油几滴、盐3克,拌匀。
清清爽爽的一道凉拌菜 美食DIY就是这么简单!
1. 干丝烫一下瞬间变软,入口更佳。2. 配料随意~