香软可口萝卜丸

香软可口萝卜丸的做法
4人浏览0人收藏
收藏

香软可口萝卜丸的食材和调料

8克
生粉(或番薯粉)3大勺
猪肉600克
白萝卜1500克

香软可口萝卜丸的做法步骤

  1. 第1步.香软可口萝卜丸的做法步骤 第1步

    把白萝卜擦成粗粗的丝

  2. 第2步.香软可口萝卜丸的做法步骤 第2步

    加入盐搅拌均匀静置10分钟

  3. 第3步.香软可口萝卜丸的做法步骤 第3步

    倒入锅中翻炒4~5分钟,炒出大量的汁,捞出晾凉,把汁过滤干净。(此过程无需再加入油,盐)

  4. 第4步.香软可口萝卜丸的做法步骤 第4步

    把准备好的猪肉,生粉倒入(此过程我加入了适量的香菇,若不喜欢的可以不加)

  5. 第5步.香软可口萝卜丸的做法步骤 第5步

    充分搅拌均匀

  6. 第6步.香软可口萝卜丸的做法步骤 第6步

    找个盘子,底下抹点油,把调好的料揉成一个个小丸子

  7. 第7步.香软可口萝卜丸的做法步骤 第7步

    水开之后,隔水蒸15分钟,爬上葱花🌸

小贴士

萝卜含有大量水分,一定要放进锅里炒至出汁,把汁过滤干净。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页