酱香萝卜皮

酱香萝卜皮的做法步骤

1. 第1步.

   1.萝卜去头去尾，一开二，皮放盐5g，腌制30min，冲30min，挤干水 2.2斤萝卜配比：辣鲜露10g，生抽80g，盐3g，水300g，冰糖80g 3.锅放油，热，炒蒜，红米椒，炒香，倒入以上酱料 4.烧开，放老抽40g，放凉，放萝卜皮，腌制3天