自制蓝莓果酱

自制蓝莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   300克蓝莓

2. 第2步.

   加入适量清水

3. 第3步.

   加入少许盐，浸泡5到10分钟

4. 第4步.

   滤干水倒入锅中倒入一半细砂糖大火翻炒

5. 第5步.

   翻拌至细砂糖完全融化

6. 第6步.

   再倒入另一半糖继续翻炒

7. 第7步.

   柠檬汁一起倒进锅中

8. 第8步.

   熬煮时不断的搅拌

9. 第9步.

   中小火熬至果肉陈成糊

10. 第10步.

    转大火收干汁水

11. 第11步.

    刮刀上挂上浓稠的果酱即可

12. 第12步.

    装瓶放凉放入冰箱冷藏保存即可

13. 第13步.

    果酱配面包很不错哦。