红薯饼

红薯饼的做法
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红薯饼的做法说明

糯米不好消化,加入了低筋面粉。爱吃软糯的多加糯米粉,爱吃硬一点的多加面粉,我中和了一下。这个分量可以做4个小饼。

红薯饼的食材和调料

红薯60克
低筋面粉15克
糯米粉5克
3克

红薯饼的做法步骤

  1. 第1步.

    红薯蒸熟压成泥,加入糖面粉糯米粉,揉成面团,分成4个小球压成饼状。 锅中刷油,小火煎熟。

小贴士

可以在饼里加入各种馅料,我放过香蕉和芝士片。

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