
营养美味,就是这样😊,有洋葱的话更好

建议虾的个头不要太大

去虾线,也可不去,去了会更入味,吃起来也方便,图上虾头后的黑点位置,用虾剪或小刀划开,建议用剪子剪,安全些

如图,挑出虾线

将青椒切片,葱花和姜碎准备好

中小火热锅,锅里加油,六七成热放入葱花和姜碎翻炒

油8成热后放入虾,建议虾放入前先用餐巾纸将虾身上的水吸干一下,以免嘣油,两面翻炒

至虾两面红,放入一勺蜂蜜,翻炒半分钟,再放入黄豆酱和味达美,快速翻炒半分钟后加一汤勺水,盖锅盖,改小火焖两到三分钟

加入青椒或洋葱,加盐,改中大火,快速翻炒一到两分钟

淋几滴香油,然后盖锅盖,焖半分钟关火,再焖1分钟

完成

开动吧😊~
关火后不要焖太长时间,那样水蒸气会让虾皮变皮软就不好吃了