韩式料理-泡菜豆腐五花肉

韩式料理-泡菜豆腐五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材： 五花肉切片； 泡菜剪成段； 豆腐切正方形厚片； 京葱斜切细圈圈；

2. 第2步.

   小火爆一下五花肉（根据肉的肥瘦控制时间，吃起来不腻就好了）；

3. 第3步.

   加入京葱稍微翻炒一下后加一小碗冷水、泡菜、一勺韩式辣酱；

4. 第4步.

   再度烧滚后倒入豆腐，尽量保证豆腐都能浸到汤汁，加盖炖三分钟就能出锅了。

5. 第5步.

   简单易做，味道超棒。

6. 第6步.

   ps 这是我用的辣酱，拿来当拌饭酱也OK。