
家里豆子磨的老豆腐太多啦,
琢磨着怎么吃完☺️,
炸一锅配个蘸酱就很美了
| 豆腐 | 一颗 |
| 油 | 少许(刷一层表面) |

老豆腐一块,我这个是自己家里种的豆子磨的老豆腐,长得有点磕碜

我希望味道香一点所以表面刷了一层油,也可以不刷直接炸

空气锅200度预热三分钟,放进豆腐,200度4分钟,观察表面,表面泡起来就可以翻面了,翻面再来一两分钟就可以出锅了,每个人切的大小厚度都不一样,所以要留意观察决定最后时间。

这就炸好啦,出锅之后会回缩没关系der,下面来准备蘸汁er

少许盐、糖、醋、生抽、蚝油、辣椒油、牛肉酱、小米葱、香菜,搅拌均匀就可以吃啦。蘸料可以根据自己喜好来调的,辣椒油牛肉酱都是自己熬的现成的,小米葱香菜也是自家种的(炫耀一哈

简单方便快捷,当个下酒菜美滋滋er

看来是留不到晚饭了,啊呜吃了