蔓越莓花生牛轧糖

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   材料大合照。花生一定要去皮的

2. 第2步.

   不粘锅全程小火融化黄油

3. 第3步.

   倒入棉花糖融化

4. 第4步.

   全程都要小火，成功率高，慢慢来不要急！

5. 第5步.

   完全把棉花糖融化看不到棉花糖，表面微微冒泡

6. 第6步.

   一次性倒入所有奶粉快速翻拌，直到看不到干粉。

7. 第7步.

   奶粉加入后搅拌会费劲，体积会变小，要拌到锅非常干净没有粘的，用手轻摸表面不粘手。

8. 第8步.

   关火倒入花生和蔓越莓搅拌

9. 第9步.

   倒入铺了油纸的烤盘上整形，用擀面杖擀平

10. 第10步.

    晾凉后切块！

11. 第11步.

    切块后准备装袋

12. 第12步.

    今年新年猪的糖纸很美貌