杏鲍菇黑椒牛仔粒

杏鲍菇黑椒牛仔粒的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   姜切片，洋葱切丝，大葱切段，彩椒切块，杏鲍菇切丁

3. 第3步.

   解冻后的牛肉冲水，把血水洗掉，牛肉切丁

4. 第4步.

   放入松肉粉、盐、姜、洋葱、细黑胡椒碎，腌制牛肉

5. 第5步.

   杏鲍菇切丁，放入锅中焯水，用厨房纸吸干水

6. 第6步.

   锅中放入黄油，杏鲍菇煎至金黄色

7. 第7步.

   再放入大葱段，油煎至微焦

8. 第8步.

   另起一锅，锅底倒入少许油烧热，牛肉煎成7分熟，取出用厨房纸吸油

9. 第9步.

   锅里放入蒜粒、姜片煸炒爆香，再加入黑胡椒酱，少量水，最后加牛肉、杏鲍菇翻炒，最后放入大葱段、彩椒，翻炒均匀即可