秋葵虾仁(焗、酿、煎)

秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法
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秋葵虾仁(焗、酿、煎)的食材和调料

秋葵10根
虾仁10个
淀粉适量
酱油0.5勺
适量
味精适量
黑胡椒粉一点点

秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤

  1. 第1步.秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤 第1步

    秋葵洗净去头

  2. 第2步.秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤 第2步

    虾仁去虾线

  3. 第3步.秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤 第3步

    切碎备用

  4. 第4步.秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤 第4步

    这里很重要!!!加调料,一股脑的把所有调味品都+里面(白色淀粉、黑色海鲜酱油、盐、黑胡椒粉、味精)

  5. 第5步.秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤 第5步

    带一次性手套,转匀 备用

  6. 第6步.秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤 第6步

    秋葵一分为二,一半一半儿

  7. 第7步.秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤 第7步

    去筋儿和籽儿(这环境我是用手弄得,出来需要耐心 还是挺好弄的)

  8. 第8步.秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤 第8步

    大功告成,裸秋葵准备好

  9. 第9步.秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤 第9步

    用手将虾肉逐个塞在秋葵中

  10. 第10步.秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤 第10步

    热油,上锅煎(因为秋葵有水分+清洗的时候有水分)会有崩的情况哦

  11. 第11步.秋葵虾仁(焗、酿、煎)的做法步骤 第11步

    出锅,成品 特别好吃 堪称完美

小贴士

1、要有耐心,秋葵去籽环境和虾仁塞秋葵的时候
2、注意秋葵下油锅的时候,油遇水会溅出来

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