红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有食材(鸡翅洗净，划刀，清水泡10分钟)(姜一部分切片，一部分切丝，葱一部分切条，一部分切小段)

2. 第2步.

   冷水锅里放鸡翅，葱段，姜片，倒入料酒，小火烧开，烧开捞出鸡翅，用清水洗干净

3. 第3步.

   锅里倒油，热锅凉油放葱段，生姜，桂皮，花椒，香叶，小火炒出香味，放鸡翅，放生抽，老抽，耗油，盐

4. 第4步.

   鸡翅炒出香味，倒水(水一定要是热水)大火烧开，放冰糖，改小火，鸡翅熟了，大火收汁，看看缺啥调教，可以再加点

5. 第5步.

   👌