双色土豆鸡肉丸 宝宝辅食食谱

双色土豆鸡肉丸 宝宝辅食食谱的做法步骤

1. 第1步.

   参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：土豆80克、鸡胸肉50克、紫米30克、大米30克 辅料：酱油，油、葱花 操作时间：25分钟 难度分析：初级

2. 第2步.

   大米、紫米分别提前浸泡4小时。蒸的时候就可以省时间，更容易蒸熟哦。

3. 第3步.

   土豆切丁，蒸15分钟至完全熟透。

4. 第4步.

   蒸好的土豆取出，捣成细腻的土豆泥。

5. 第5步.

   准备好的鸡肉剁成肉泥。

6. 第6步.

   鸡肉泥中加入植物油、无添加酱油、葱花。 如果宝宝对清淡的味道比较挑剔的话，可以在这一步加一点盐来调节味道哦。不喜欢葱花的宝宝，可以直接省略。

7. 第7步.

   土豆泥中加入鸡肉馅，搅拌均匀。

8. 第8步.

   用清水打湿双手，舀一点肉馅放入手中，整理成圆形。

9. 第9步.

   肉丸放入控干水分的紫米里滚圈圈，要尽量让肉球均匀沾上紫米。

10. 第10步.

    同样的步骤，肉丸放入控干水分的大米里滚圈圈，也可以轻轻用手，将米粒压实，防止掉落。

11. 第11步.

    丸子放入盘中，每个之间要保留一点空隙，免得蒸熟后粘在一起。

12. 第12步.

    小丸子放到蒸锅，中火蒸25分钟。 丸子的大小都是不一样的，所以蒸时间要根据自己做的丸子的大小来定哈~要蒸熟才能出锅哦。

13. 第13步.

    蒸好后打开锅盖，热气腾腾的一盘，晶莹剔透，圆圆的丸子君就做好啦。

14. 第14步.

    外形可爱，食材丰富，过年大菜算它一个绝对没问题吧，赶紧操练起来吧！