曲奇饼干

曲奇饼干的做法
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曲奇饼干的做法说明

保存一下自己之前做成功的配方,留着下次给丫头做饼干

曲奇饼干的食材和调料

黄油125克
30克
温水牛奶10ml
1克
低筋面粉58克
高筋面粉65克
奶粉18克
玉米淀粉25克
抹茶粉(可选)5克
可可粉(可选)5克

曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.曲奇饼干的做法步骤 第1步

    软化黄油,加糖粉打发至发白

  2. 第2步.曲奇饼干的做法步骤 第2步

    盐用温水化开倒入黄油中打发光滑

  3. 第3步.曲奇饼干的做法步骤 第3步

    筛入低粉、高粉、玉米淀粉,搅拌

  4. 第4步.曲奇饼干的做法步骤 第4步

    装入裱花袋,挤出花型即可

  5. 第5步.曲奇饼干的做法步骤 第5步

    烤箱上下火120度左右,40分钟左右,观察颜色变化

小贴士

黄油软化才能挤得动

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