天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼

天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的做法
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天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的做法说明

孩子在1-2岁的时候正是长牙,家里老人喜欢给孩子买饼干,外面卖的东东都是添加剂,一万个个不放心啊!再加上自己特别懒因此做了这个懒人版薄脆饼,无论家里的大人还是孩子都炒鸡喜欢😘

天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的食材和调料

蛋白2个
白砂60g
普通面粉100g
黄油100g

天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的做法步骤

  1. 第1步.天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的做法步骤 第1步

    黄油:黄油室温软化,用打蛋器搅匀,千万不要打发,只是搅匀!因为是冬天,黄油不好融化,我直接放微波炉叮了1分钟,融化成了液体,我再放冷藏室冷藏了10分钟刚好。 白砂糖:分2次倒入黄油中,用打蛋器搅拌均匀!

  2. 第2步.天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的做法步骤 第2步

    蛋清:分3次将提前分好的蛋清加入黄油白砂糖混合物,搅拌均匀!每次都要搅拌均匀,再加入蛋清!

  3. 第3步.天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的做法步骤 第3步

    面粉:面粉过筛加入黄油糊糊

  4. 第4步.天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的做法步骤 第4步

    用打蛋器搅拌均匀

  5. 第5步.天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的做法步骤 第5步

    将黄油糊糊放入裱花袋中,可以不用裱花嘴或者选择自己喜欢的裱花嘴进行裱花

  6. 第6步.天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的做法步骤 第6步

    挤出自己喜欢的形状,长的和圆形的,都很可爱!但一定记住隔开一点挤,烤出来才不会粘在一起,因为黄油糊糊加热会体积膨胀

  7. 第7步.天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的做法步骤 第7步

    我挤出了一盘圆形和一盘长形的,分两盘烤,没放入烤箱的一盘放在室温下就可以了! 烤箱温度:上下火160度,预热10分钟,烤盘放中层烤10分钟,边缘变成焦黄即可!

  8. 第8步.天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的做法步骤 第8步

    第一盘出锅啦

  9. 第9步.天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的做法步骤 第9步

    第二盘出锅了

  10. 第10步.天然健康懒人版宝宝零食,下午茶甜点-薄脆饼的做法步骤 第10步

    放入密封罐,放在冰箱可以保存1周,口感脆脆的,很好吃😋

小贴士

本人不喜欢太甜,因此饼干不是非常甜,就着咖啡做下午茶别有一番风味!喜欢甜的朋友可以自行增加糖的用量

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