蕃茄蛋花汤

蕃茄蛋花汤的做法
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蕃茄蛋花汤的做法说明

只用一个鸡蛋
做出几个鸡蛋都达不到的开花效果
酸酸又营养的开胃清汤

蕃茄蛋花汤的食材和调料

西红柿4个
鸡蛋1个
3克约1勺
少许
一块拍扁
米酒一茶匙

蕃茄蛋花汤的做法步骤

  1. 第1步.蕃茄蛋花汤的做法步骤 第1步

    蕃茄切块连姜块爆香

  2. 第2步.蕃茄蛋花汤的做法步骤 第2步

    洒入米酒,加入适量盐

  3. 第3步.蕃茄蛋花汤的做法步骤 第3步

    加入一海碗开水

  4. 第4步.蕃茄蛋花汤的做法步骤 第4步

    1个鸡蛋打散加点点盐

  5. 第5步.蕃茄蛋花汤的做法步骤 第5步

    倒入蛋糊,不要搅拌,不要搅拌!

  6. 第6步.蕃茄蛋花汤的做法步骤 第6步

    等20秒,蛋就开花了,可以用铲搅一下,切开蛋块

  7. 第7步.蕃茄蛋花汤的做法步骤 第7步

    满满的一大锅

  8. 第8步.蕃茄蛋花汤的做法步骤 第8步

    很美味很开胃!

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