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自己做豆腐脑
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自己做豆腐脑的食材和调料
黄豆
150克
水
1200 毫升
葡萄糖
内脂
5克
自己做豆腐脑的做法步骤
第1步.
150g豆子加水打成浆,最好打6分钟以上
第2步.
然后过滤布放在锅里面,把打好豆浆倒进去,再挤压出浆
第3步.
豆浆煮沸,两分钟
第4步.
5g葡萄糖内酯放点冷水融化
第5步.
葡萄糖内酯倒在保温电饭煲里面,再豆浆煮沸后倒进去,保温十分钟
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