泡吉利丁 打动奶
牛奶 隔水加热
把泡好的吉利丁加入到牛奶里 充分搅拌均匀
再倒入融化的奶酪里 用蛋抽将牛奶和奶酪搅拌均匀 [奶酪糊]
再把打好的淡奶加入到奶酪糊里 充分搅拌
最后将奶酪糊倒进奥利奥饼干底上 在桌面上振动几下 把表面振平 放入冰箱冷藏4小时以上
注意淡奶不能打稠了 表面出现一点纹路就OK了