奥利奥不黑的颜值牛轧糖

奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法
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奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法说明

老规矩,
过年必撸甜牙齿,
今天翻个新花样,带秘笈!
陪我长大的奥黑,
做成牛轧糖是什么感受,嘿嘿嘿!
然而有人一撸奥利奥就出品如黑炭,怎样才能做出黑白分明的我奥牛轧糖呢?
请跟我来。
一如既往大方量,一锅出货喂饱10个嚷嚷着要减肥的人🤣

奥利奥不黑的颜值牛轧糖的食材和调料

黄油110克
棉花350克
奶粉160克
奥利奥饼干150克
花生碎100克

奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第1步

    基本食材(奶粉去了哪里…);

  2. 第2步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第2步

    重要步骤! 不管你是买现售的奥利奥饼干碎,还是自己去心现掰碎,请用细网眼筛子,筛掉细粉末,耐心晒两遍,为了这款颜值牛轧糖稳赢;

  3. 第3步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第3步

    低火融化黄油;

  4. 第4步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第4步

    倒入棉花糖耐心搅拌至下图状态;

  5. 第5步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第5步

    呐呐呐!

  6. 第6步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第6步

    倒入奶粉,搅匀;

  7. 第7步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第7步

    再彪悍的倒入筛过的奥黑、花生碎,轻轻翻搅;

  8. 第8步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第8步

    一分钟左右,关火,迅速揉至糖粘住所有食材; 追求拉丝朋友可以上手掰;

  9. 第9步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第9步

    模具摸好黄油,入模具定型;

  10. 第10步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第10步

    凉后切;

  11. 第11步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第11步

    呐呐呐,黑白分明; 你说不筛不筛就不筛,那会怎样?⬇️

  12. 第12步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第12步

    不筛的长这样,不配有颜值的黑暗料理… 好在味道无异,其实我也接受的💆🏻‍♀️

  13. 第13步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第13步

    在拍摄区独自等待的小可爱;

  14. 第14步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第14步

    文艺片,颜值打🉐️!

  15. 第15步.奥利奥不黑的颜值牛轧糖的做法步骤 第15步

    自然光静物拍。

小贴士

筛掉粉就不黑的原理,就如巧克力粉、抹茶粉、紫薯粉加入奶粉会出色一样,颗粒细就会混色。过年前会熬不下十锅糖,这款高颜值奥黑糖第一波秒速散光,看来是躲不过要多出N波的了……

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