年货必备甜品——香酥曲奇

年货必备甜品——香酥曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油放置室温软化（用刮刀可以轻易拨开），放入厨师机中。

2. 第2步.

   开动厨师机中档打发黄油，颜色变浅一点即可。

3. 第3步.

   分两次加入白砂糖，低档搅拌均匀。

4. 第4步.

   加入蛋黄搅拌均匀。筛入低粉。

5. 第5步.

   低速搅拌至看不见面粉就好。

6. 第6步.

   烤箱预热150度十分钟，将面糊装入裱花袋中。

7. 第7步.

   烤盘铺上油纸，挤上曲奇花。

8. 第8步.

   150度烤30分钟，取出后常温置凉定型。