
想减肥但是依然爱吃肉
| 火鸡肉馅(没有可用鸡胸肉绞馅代替) | 1kg |
| 龙虾尾(没有可用虾肉代替) | 2只(虾大概6-8只) |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 胡萝卜 | 一大根 |
| 玉米粒 | 半根量 |
| 鲜酱油 | 一勺 |
| 盐 | 1/4勺 |
| 味淋 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1/4勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 胡椒碎 | 适量 |
| 日本红姜丝(没有可不放) | 一小撮剁碎 |
| 食用油 | 适量 |

龙虾尾去壳切成碎,胡萝卜剁碎,玉米粒先煮熟,一起拌入肉馅中,加入两只鸡蛋,搅拌均匀

按照量依次加入调料,搅拌均匀。勺子的大小见上图。

搅拌到馅料上劲,如觉得馅料有些稀可加适量淀粉。

平底锅预热,刷一层薄油。手上沾湿水,把馅料放入锅中摊成小饼

一面煎成图示样,翻面。两面都煎成金黄色时即可出锅食用。
这个饼作为早餐还是蛮快手的,可以前一天晚上拌好馅,第二天早上直接煎了就好。无论配牛奶果汁还是咖啡都是很好的选择~
日本红姜丝放在里面可以去腥提鲜,和章鱼小丸子一个道理,没有不放也没啥太大影响。