爱上脆饼是近段时间的事。说真的一开始并不看好它认为无非是一个干巴巴的饼干又有什么好吃的？有一次烤好后就那么不经意的随便放在饼干盒里，几天后才想起来去吃了一块，好神奇的味道一下子就留在了记忆里，经过改变添加了自己喜欢的元素更有了抹不去的味蕾，当作下午茶或在肚肚有点饿时来上一块绝对是不错的选择，把它记下来便于自己以后做。😊😊
先把坚果160℃烤10分钟放置一边凉透
一个鸡蛋加50克细砂糖和1克盐搅拌融化然后加入牛奶咖啡搅拌均匀
筛入中粉.肉桂粉.泡打粉拌匀
加入凉透的坚果拌匀并捏成圆饼放置一边醒10分钟
手上拍少许干粉把面团整成长方形形状
烤箱预热180℃烤20分钟
取出放凉切成2cm的厚度，每个面片切面朝上继续烤10分钟
再次取出翻个面烤10分钟，
凉透后装入保鲜袋扎紧进密封盒保存，2～3天后品尝味道会更好