咸蛋黄肉松馅儿

咸蛋黄肉松馅儿的做法
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咸蛋黄肉松馅儿的做法说明

咸鸭蛋黄和肉松的完美融合,是制作小面包,司康,吐司等烘焙食品内馅儿的绝佳选择;也可以用它制作汤圆等糯米团,很好吃哦,喜欢甜咸口味的做起来吧!

咸蛋黄肉松馅儿的食材和调料

肉松30克
沙拉酱适量
千岛酱适量
蛋黄2个

咸蛋黄肉松馅儿的做法步骤

  1. 第1步.咸蛋黄肉松馅儿的做法步骤 第1步

    将肉松和咸蛋黄混合用料理机搅拌成小粒丝。

  2. 第2步.咸蛋黄肉松馅儿的做法步骤 第2步

    加入适量的蛋黄酱、千岛酱混拌均匀即可;喜欢甜口的还可以加点雀巢炼乳,个人喜欢甜咸口味的,用它做了咸鸭蛋肉松司康和小餐包,特别好吃。(如果没有蛋黄酱和千岛酱,可以加少量糖粉也是0K的)

  3. 第3步.咸蛋黄肉松馅儿的做法步骤 第3步

    咸蛋黄肉松司康: 低筋粉150克,黄油20克,鸡蛋液25克,牛奶50克,面粉加了1克的食用小苏打粉、4克泡打粉、2克盐、15克棉白糖一起过筛;混合过筛后的面粉+20克黄油用料理机搅拌成玉米粉状,再与牛奶鸡蛋液、肉松揉成面团。面团分成等量的小圆团入烤箱170度烤15分钟。

  4. 第4步.咸蛋黄肉松馅儿的做法步骤 第4步

    酥香,好赞!

  5. 第5步.咸蛋黄肉松馅儿的做法步骤 第5步

    做好的椰蓉糯米团

  6. 第6步.咸蛋黄肉松馅儿的做法步骤 第6步

    咸香软糯,还有椰蓉的丝丝香甜,别提多好吃啦!

小贴士

🌻这个量可以制作8个司康或者小餐包,根据需要可以
加量制作。

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