蓝莓山药糕-宝宝辅食

蓝莓山药糕-宝宝辅食的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：蓝莓30克、山药80克、胡萝卜适量。

2. 第2步.

   将山药刮去皮。

3. 第3步.

   把山药切成小片。 tips：山药切成小片比较容易蒸熟。

4. 第4步.

   把山药放入蒸锅，蒸15-20分钟，软烂为止。

5. 第5步.

   把山药取出压成细腻的山药泥。

6. 第6步.

   胡萝卜切成小片，烧一锅开水，把胡萝卜片焯熟。 tips：胡萝卜这里我是用来做小雪人装饰的~

7. 第7步.

   把蓝莓用清水浸泡清洗一下。

8. 第8步.

   将蓝莓放入锅中，加入200g清水。 tips：加入的清水不要太多，要不蓝莓酱会有些稀，需要煮很长时间才能熟。

9. 第9步.

   大火将水烧开，再转小火慢慢熬，把蓝莓压的碎碎的。

10. 第10步.

    加入少许白糖调味（小宝宝可省略这一步）。 tips：蓝莓的味道会有些酸酸的，建议姐妹们稍微加一点点白糖，把味道中和一下会比较好哟，如果家里有柠檬，还可以滴2滴柠檬汁，这样还能多一重柠檬的清香呢~

11. 第11步.

    用勺子不断搅拌，小火慢慢熬煮，蓝莓酱会慢慢的变浓稠哟~

12. 第12步.

    将蓝莓酱用筛网过滤一下，去除蓝莓皮，这样做的果酱会更细腻。 tips：做好的蓝莓果酱可以放入密封罐子中，用来抹面包特别好吃哟~

13. 第13步.

    接着就是造型的过程啦~把山药用模具压成好看的形状，再淋上酸甜的蓝莓酱，瞧我这是做成小蛋糕形状的，很简单吧~ 这样的小甜品平时在饭店才能吃到，其实做起来还真简单呢！你们赶紧试试吧~

14. 第14步.

    除了小蛋糕形状，我还带着宝宝一起做了山药小雪人，制作过程在这里，姐妹们跟宝宝一起动手做做看，既能激发宝宝的兴趣，还能让宝宝锻炼动手能力哟~ 山药泥揉成雪人圆滚滚的头和身体。

15. 第15步.

    淋上蓝莓酱做衣服，带上胡萝卜片做的小帽子，飘飘亮亮的小雪人就做好啦~