备空碗放入：生抽4勺，小半勺老抽，蚝油2勺，白糖1平勺。 胡萝卜切片，牛肉卷若干，洋葱一个切条 锅里放油，加入胡萝卜翻炒一分钟，再放入洋葱翻炒之后倒入调好的酱汁，放入牛肉卷翻炒一会加入小半碗水煮至所有材料熟了，撒入手磨黑胡椒，或者撒点芝麻。（加入手磨黑胡椒味道更不一样） 开吃。
