蛋挞一直以来都是深受小朋友喜欢的一种小食，浓郁的奶香混合着醇厚的蛋香，不仅小朋友非常的喜欢，大人也喜欢。眼下马上过年了，家里免不了有亲朋好友来拜年，大伙可以准备一些蛋挞皮，想吃蛋挞随时就能做，根本不用去外面买，花5分钟时间搅拌搅拌，送入烤箱，过二十分钟就能吃到香滑软嫩的蛋挞啦。
准备好所有的食材，蛋挞皮买的成品，牛奶，淡奶油，鸡蛋，砂糖都称好。
将牛奶倒在一个大一点杯子里，加入细砂糖搅拌均匀。
再倒入淡奶油，用手动打电器搅拌均匀。
最后把蛋黄从鸡蛋中分离出来，再次搅拌均匀。
将搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮里，八分满。
预热烤箱，把烤盘放在烤箱的中层，200度22分钟。到时间取出就放凉开吃，是不是特别的简单呢，比外面卖的都好吃。
成品！