奶油面包

奶油面包的做法
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奶油面包的食材和调料

牛奶50克
奶油100克
酵母3克
高筋面粉250克
3克
细砂糖40克
鸡蛋35个
黄油10克

奶油面包的做法步骤

  1. 第1步.

    1.除黄油外,其他材料放入面包机中搅拌10分钟 2.放入黄油搅拌40分钟 3.发酵至两倍大 4.分成八等分(约60克),揉一下,整成型。 5.二次再发酵至两倍大 6.烤箱预热:上下170度。放入中下层 7.给面包胚刷蛋液,可以撒点葱花。放入烤箱25分钟左右。15分钟左右看看面包颜色,若是不想太老就盖一张锡纸。即可

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