【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包

【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法
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【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的食材和调料

中筋面粉200
牛奶110
玉米3
酵母2
细砂糖14
红曲粉、南瓜粉、蝶豆花粉、竹炭粉适量

【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤

  1. 第1步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第1步

    中筋面粉+牛奶+细砂糖+酵母+玉米油和成一个完美的面团,要很光滑哦!

  2. 第2步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第2步

    【调色】肉色面团300g,大红色面团20g左右,深粉色面团10g,白色面团10g,黄色面团10g,黑色面团5g,绿色或蓝色面团5g

  3. 第3步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第3步

    肉色面团分割成40g/个、30g/个各4个,然后30g和40g面团如图组合,40g面团是做头,30g面团做身体,剩余20g待用

  4. 第4步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第4步

    红色和黄色面团搓成7cm左右细条

  5. 第5步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第5步

    拧麻花一样扭曲

  6. 第6步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第6步

    然后给小猪带上围脖

  7. 第7步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第7步

    肉色的搓细条,然后做一个性感的猪尾巴

  8. 第8步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第8步

    肉色搓成水滴状,剪刀一剪,就是一个猪蹄啦

  9. 第9步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第9步

    一只猪有4个猪蹄,组合好,粘合在猪头和猪身体下面哦

  10. 第10步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第10步

    深粉色搓成椭圆,用牙签做猪鼻孔和嘴巴,黑色做眼珠。

  11. 第11步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第11步

    深粉色用模具压出水滴状,然后底部剪平整。

  12. 第12步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第12步

    粘合在猪头上

  13. 第13步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第13步

    然后将猪耳朵弯曲粘合

  14. 第14步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第14步

    红色擀成薄片,用模具压出福和财字,粘合在猪背上

  15. 第15步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第15步

    黄色、红色、蓝色面团擀薄片,用模具压出小花,粘合在猪的身体上。这个装饰看个人喜好。

  16. 第16步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第16步

    调至‘恒温发酵’模式,35度,30min,发酵至1.5倍大即可

  17. 第17步.【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包的做法步骤 第17步

    程序结束后,调至‘蒸制模式’100度,15min,结束后焖2min开箱门。 或者蒸锅冷水上锅,大火煮开后转中火,一共15min,关火焖2min,开盖子

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