

中筋面粉+牛奶+细砂糖+酵母+玉米油和成一个完美的面团,要很光滑哦!

【调色】肉色面团300g,大红色面团20g左右,深粉色面团10g,白色面团10g,黄色面团10g,黑色面团5g,绿色或蓝色面团5g

肉色面团分割成40g/个、30g/个各4个,然后30g和40g面团如图组合,40g面团是做头,30g面团做身体,剩余20g待用

红色和黄色面团搓成7cm左右细条

拧麻花一样扭曲

然后给小猪带上围脖

肉色的搓细条,然后做一个性感的猪尾巴

肉色搓成水滴状,剪刀一剪,就是一个猪蹄啦

一只猪有4个猪蹄,组合好,粘合在猪头和猪身体下面哦

深粉色搓成椭圆,用牙签做猪鼻孔和嘴巴,黑色做眼珠。

深粉色用模具压出水滴状,然后底部剪平整。

粘合在猪头上

然后将猪耳朵弯曲粘合

红色擀成薄片,用模具压出福和财字,粘合在猪背上

黄色、红色、蓝色面团擀薄片,用模具压出小花,粘合在猪的身体上。这个装饰看个人喜好。

调至‘恒温发酵’模式,35度,30min,发酵至1.5倍大即可

程序结束后,调至‘蒸制模式’100度,15min,结束后焖2min开箱门。 或者蒸锅冷水上锅,大火煮开后转中火,一共15min,关火焖2min,开盖子